thelonious

Mi piacciono i gatti (vivi, a scanso di equivoci) e non mi sognerei mai di mangiarne uno. So che molti lo fanno, ma questo non si può dire, soprattutto in televisione.
No, mangiare i gatti è tabù, almeno in Italia. Strano che non sia altrettanto tabù mangiare i conigli… del resto anche loro sono dei buffi, indifesi e piaciosi animaletti pelosetti. Ma conigli puoi mangiarne a centinaia, gatti no. O almeno non devi dirlo, soprattutto in televisione.
Ci sono animali che si mangiano e fioccano centinaia di ricette, altri che “no, non è il caso”. Ma provate, ad esempio, ad offrire una succulenta costata di manzo ad un indù e vediamo che succede. Eh sì… ecco, così salta fuori che il cibo – ma va??!! – è questione di cultura: perché in Italia gatti se ne sono mangiati per anni (pure mio nonno mi raccontava che durante la guerra a Venezia i gatti non giravano proprio indisturbati) e se ne continuano a mangiare.
Allora tutti addosso al tipo (antipatico finché volete) che parla della tradizione di mangiare il gatto nel Valdarno e ha l’impudenza di farlo in televisione: ecco, ‘sta cosa mi pare la classica ipocrisia italica, ovvero che si può dire tutto, tranne la verità. La logica dei benpensanti è sempre quella del si fa ma non si dice che ci sono i bambini da tutelare, l’etica da difendere e altri mille cazzilli vari. Siamo civili noi, siamo mica selvaggi eh!